Somat Logo

Pirjana piletina s pet sastojaka i pirom

Sastojci
Posluživanje: 2

  • 2 pileća batka
  • 190 g pira
  • 1/2 glavice radiča
  • 6 češnja češnjaka
  • 60 ml jabučnog octa
  • 355 ml vode
  • sol
  • papar
  • Maslinovo ulje za prženje
Pribor: daska za rezanje, nož, hvataljke, lonac, kuhača

Začinite piletinu s obje strane solju i paprom. Ogulite radič i narežite na tanke komadiće. Ogulite češnje češnjaka i zdrobite ih.

Postavite lonac na srednju temperaturu i dodajte malo maslinovog ulja. Dodajte pileće batke i zabatke i pirjajte oko 12 minuta sve dok koža ne postane hrskava i smeđa. Okrenite i pirjajte još oko 8 minuta. Uklonite iz lonca.

U lonac dodajte još malo maslinovog ulja ako je potrebno i zatim dodajte češnjeve češnjaka. Ostavite da se prži oko 1 minutu i zatim dodajte pir. Začinite solju i paprom i ostavite da se kuha oko 5 minuta ili dok ne počne mirisati i dok se pir lagano zapeče. U lonac ulijte jabučni ocat i zatim dodajte vodu. Ostavite da zavrije.

Nakon što sadržaj lonca zavrije, ponovno dodajte piletinu i kuhajte oko 20 minuta ili dok se piletina ne skuha, dok se pir ne skuha i dok tekućina gotovo potpuno ne nestane. Pir i piletinu stavite na tanjur i poslužite s radičem. Uživajte!

Nakon što sadržaj lonca zavrije, ponovno dodajte piletinu i kuhajte oko 20 minuta ili dok se piletina ne skuha, dok se pir ne skuha i dok tekućina gotovo potpuno ne nestane. Pir i piletinu stavite na tanjur i poslužite s radičem. Uživajte!

Strah vas je nereda? Nemojte se bojati!

Nakon što ste gotovi sa svojim trenutkom #enjoytogether, ne trebate se brinuti o prljavom posuđu.
Somat čisti čak i najtvrdokorniju prljavštinu masnoće i zagorenih ostataka, pa će vaše posuđe lako ponovno postati savršeno čisto.