Somat Logo

Losos u teriyaki umaku

Sastojci
Porcije: 2

  • 2 glavice mladog luka 
  • 100 ml povrtnog temeljca 
  • 100 ml sojinog umaka 
  • 15 ml mirina 
  • 1 žlica meda 
  • 2 filea lososa 
  • papar

Pribor: daska za rezanje, nož, lonac za pirjanje, kuhača, tanjur, pećnica, vatrostalna tava za prženje

Nasjeckajte mladi luk.

U loncu za pirjanje na vatri srednjeg do jakog intenziteta pomiješajte povrtni temeljac, sojin umak, mirin i med. Pustite da zavrije te kuhajte dok se volumen na smanji za pola, a to će trajati otprilike 10 – 15 min.

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Stavite losos u vatrostalnu tavu. Losos premažite teriyaki umakon tako da sve strane budu jednoliko premazane. Losos stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 °C i ostavite da se peče otprilike 10 – 12 min. Izvadite losos iz pećnice i stavite ga na tanjur. Ukrasite mladim lukom, popaprite te poslužite.

Strah vas je nereda? Nemojte se bojati!

Nakon što ste gotovi sa svojim trenutkom #enjoytogether, ne trebate se brinuti o prljavom posuđu.

Somat čisti čak i najtvrdokorniju prljavštinu poput masnoće i zagorenih ostataka, pa će vaše posuđe lako ponovno postati savršeno čisto.